日本橋屋長兵衛 江戸桜通りが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

江戸桜通りとは

日本橋屋長兵衛の季節限定商品である江戸桜通り。

俳句の季語で「花」と言えば桜を指すほど、桜は日本を代表する花として親しまれていますね。

江戸桜通りは、桜をイメージした淡い色の艶ふくさにこし餡を包んだものを、やわらかい桜の葉で巻くことで出来上がった和菓子です。

艶(つや)ふくさとは、生地を焼いた時にできる気泡をあえて表面に出させてできた生地のこと。

軽くふんわりとした食感の生地は、春のやわらかな陽気を思い出させてくれますね。

賞味期限は8日ほどで比較的日持ちの短い商品なので、なるべく早めに食べるのがおすすめです。

1個ごとのバラ売りから16個入りまで用意されているので、大人数へのお土産としても適していますね。

江戸桜通りを食べた感想

袋を開けてみると、桜の香りがふんわりと香ってきます。

食べてみると、艶ふくさの薄めの生地から桜の風味を感じることができます。

こし餡には北海道産の小豆が使用されており、なめらかな口どけと程よい甘さがとても美味しいです。

艶ふくさとこし餡の風味がお互いを引き立てあい、春の雰囲気を感じさせてくれますよ。

巻いてある桜の葉は少し渋みがありましたが、より一層桜の香りを感じさせてくれる無くてはならない重要な要素だと感じました。