南部せんべい小判詰合が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

巖手屋の南部せんべいについて

岩手・青森地域で伝統的に食べられてきた南部せんべいは、原料の小麦粉を硬く焼いて作るお菓子です。

昔はどこの家でも囲炉裏端で焼かれていたというほど、ひとびとにとって身近な存在でした。

南部せんべいで有名な「巖手屋(いわてや)」は昭和23年創業。
以来、ごまや落花生を使ったスタンダードなものから、「林檎せんべい」や「いかせんべい」などを次々考案、人気となりました。

最近では「チョコ南部」や「生南部サブレ」などの洋風にアレンジしたものも。
枠にとらわれない自由な発想で、南部せんべいの可能性を広げ続けています。

南部せんべい小判詰合とは

巖手屋の人気商品を、小判サイズで詰合せにしたのがこちらのお菓子。
ごま、まめ、かぼちゃ、黒糖の4つの味を楽しめます。

手書き風のフォントに、巖手屋のシンボルでもあるおばあちゃんのイラストが、遠いふるさとを思い起こさせてくれるようです。

4つの味は詰合せのほかにも、「ひとくち南部」という商品名でバラ売りもされています。
詰合せでお好みの味を見つけたら、単品買いしてみるのもいいですね。

巖手屋にはオンラインショップもありますよ。

南部せんべい小判詰合を食べてみて

南部せんべいといえば、お年寄りが好む渋いお菓子。
そんなイメージがあったので、材料にバターやマーガリンが使われていることに驚きました。
せんべいという和風のお菓子に、洋風のバターは合うのでしょうか？

・ごま小判(10枚入り)
ゴマとバターは、なるほどクリーミーなもの同士、よく調和しています。
それぞれの香りがマッチすることで、まるでクッキーを食べているような錯覚に陥りました。

・まめ小判(10枚入り)
落花生がたっぷりと使われており、香りも味も豆、マメ、まめ。
落花生好きにはたまらないおいしさです。

・かぼちゃ小判(7枚入り)
生地にはパンプキンパウダーが混ぜ込まれていて、黄色い生地が鮮やか。
パンプキンシードが食感のいいアクセントになっています。

・黒糖入り小判(7枚入り)
表面に黒糖が塗ってあることで、ほかのせんべいよりも甘さが強いです。
黒糖の風味のなかに、ほのかに香る醤油がよく合っています。

南部せんべいの特徴のひとつでもあった「硬さ」。
それを年代問わず食べられるよう、サクサクの口当たりに仕上げてあります。
南部せんべいを上手に現代風にアレンジしている、という印象を持ちました。

一口サイズで気軽に食べやすく、4種類の味から選べるところがいいですね。
34枚入りなので、職場や友達に配るのもおすすめ。

南部せんべいという伝統菓子に、バターを配合して軽さを出したあたらしいおみやげ。
ぜひ試してみてください。