菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

評価★★★★★3
口コミ2件
半熟生カステラ(プレーン) 外装
おみやの写真について

菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)のデータ

商品名菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)
内容量201〜300g
製造者株式会社 菓秀苑 森長
製造者住所長崎県諫早市幸町38-30
原材料鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、コラーゲンペプチド(ゼラチン)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限90日(冷凍) 解凍後48時間(要冷蔵)
保存方法－18℃以下で保存して下さい。(要冷凍)
箱の大きさ横 17.0cm × 奥行き 17.0cm × 高さ 6.5cm
名産地長崎県、諫早
販売場所長崎空港、諫早駅
※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。
おみやげの種類カステラ
価格帯2,000円以内

菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)について

長崎県のお土産品として有名なカステラ。

主に卵、小麦粉、砂糖でつくる、卵風味たっぷりでやさしい甘さが特徴の焼き菓子ですね。

そんなカステラの原型といわれるパンデロー(ポルトガルの菓子)にヒントを得てつくられたのが「半熟生カステラ」なのです。

創業寛政5年(1793年)の老舗、菓秀苑森長から販売されています。

生地はふわっと、中はとろりとした味わいで、新食感ともいえる斬新なカステラ。コラーゲン入りというのも特徴の一つです。

発売開始以来、累計で15万個以上販売されていますよ。

味は以下の4種類。

今回紹介するのはプレーン。4種類のなかで一番スタンダードなタイプといえます。

生地のレアの部分でカステラの美味しさをたっぷり楽しめる一品です。

1ホールは直径15センチ。家族への手土産、またホームパーティなど何人かで集まるときの手土産など、あらゆるシーンに利用できそうですね。

こちらは要冷凍商品で、冷蔵庫に2～3時間おいて解凍してから食べるのがおすすめ。

菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)を食べた感想

今回4種類すべての味を食べ比べしたのですが、個人的にこちらは、とくに濃厚な味わいだと感じました。

ネーミングどおり、本当に半熟のカステラなんです。

カステラをカットすると、とろ～りと中身が出てくるので「えっ？クリーム入り？」と思ってしまうほどレア感がすごい！

半熟生カステラ(プレーン) カット

ひとくち口に運ぶと、カステラのあま～い風味をとろり食感で楽しめます。

こんなカステラは初めてで、ちょっと・・・いえ、かなりの驚き！

菓秀苑森長の公式サイトで製造の動画を見ましたが、試行錯誤の末の砂糖・卵の分量、オーブンの温度調整により、この半熟感がだせるとのことです。

人気商品というのもうなずける、新感覚のカステラですよ！

カロリーと栄養成分表示について

菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)は、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)のカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。

エネルギー331kcal
たんぱく質11.1g
脂質10.9g
炭水化物47.1g
食塩相当量0.2g

特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。

特定原材料等(28品目)卵、小麦、ゼラチン

菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)は、100gあたり331kcal。

おやつとして食べるときは、1〜2切れほどがちょうどよさそうです。

賞味期限や日持ちは？

菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)の賞味期限は冷凍で90日間。

冷凍庫で保存し、開封したあとは早めに食べきりましょう。
冷蔵庫で2時間程度解凍または、冷凍のまま食べる分だけカットして500Wの電子レンジで20秒解凍してお召し上がりください。

菓秀苑森長 半熟生カステラ(プレーン)が買える場所