菓秀苑森長 半熟生カステラ(ショコラ)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
菓秀苑森長 半熟生カステラ(ショコラ)について
長崎県のお土産菓子といえばカステラを思い浮かべるのではないでしょうか。
主に卵、小麦粉、砂糖でつくる、卵風味たっぷりでやさしい甘さが特徴の焼き菓子ですね。
そんなカステラに「生カステラ」があるのをご存知ですか？
創業寛政5年(1793年)の老舗、菓秀苑森長から販売されています。
とろりとした味わいで新食感ともいえる、コラーゲン入りの斬新なカステラですよ。
味は以下の4種類。
今回紹介するのはショコラ。チョコレートたっぷりの味わいを楽しめる生カステラですよ。
1ホールが直径15センチあります。ホームパーティなど、何人かで集まるときの手土産にぴったりですね。
こちらは要冷凍商品ですので、冷蔵庫に2～3時間おいて解凍してから食べるのがおすすめ。
菓秀苑森長 半熟生カステラ(ショコラ)を食べた感想
焼き色がよく、ふわっとした見た目で食欲をそそります。
空腹時だと独りで1ホール食べられるんじゃないかというほど、魅力的に見えるカステラです。
やわらかくしっとりした食感。
お菓子の栞には味について「ほんのりビターで・・・」と書かれてますが、わたしにはとても濃厚であま～く感じました。
このあたりは食べる人によって感覚の違いがあるでしょうね。
なかに入っているチョコチップの食感がアクセントになっていていいですね。
チョコは濃厚ですがしつこくなく、後味はカステラの風味で締めてくれます。ブラックコーヒーと相性抜群ですよ。
ガトーショコラを食べているような味わいで、とても深みのある新感覚のカステラです！
菓秀苑森長 半熟生カステラ(ショコラ)が買える場所
- 菓秀苑 森長 八坂町本店
- 菓秀苑 森長 アミュプラザ店
- 菓秀苑 森長 公式サイト
