中里はとむぎ工房 はとむぎかりんとうが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
中里はとむぎ工房 はとむぎかりんとうとは
はとむぎかりんとうは、青森県北津軽郡中泊町のお土産。
企業組合 中里はとむぎ工房が販売しています。
はとむぎについて
はとむぎは新陳代謝作用が大きく、美肌効果があるとされる食材。
漢方にも使われているんですよ。
中泊町では青森の在来種”中里在来はとむぎ”を栽培しており、はとむぎ茶・はとむぎ粉などの加工品も多く販売されています。
はとむぎの風味を生かしたかりんとう
はとむぎかりんとうには、中里在来ハトムギ粉末を約30g配合。
甘さ控えめで、昔ながらの素朴な味わいに仕上げています。
はとむぎの栽培から加工まですべて自社内で行っており、季節・湿度にあわせて粉と水の配合を微妙に変えるなど、こだわって作られていますよ。
また、材料がシンプルで、添加物を使わない安心・安全さもポイント。
ザクザクとした食感がクセになる味わいです。
中里はとむぎ工房 はとむぎかりんとうを食べてみた感想
やや曲がりのある形で、一般的なかりんとうのようなツヤはありません。
ぼこぼことした形が、ドーナツのようにも見えますね。
ザクザクと歯ごたえがあり、はとむぎの独特の香りと、卵のやさしい味わいを感じます。
ややかためのクッキーのような食感ですね。
本当に最低限の甘みだけで、はとむぎの風味を生かしてあると思います。
油菓子なのでコクと食べごたえはしっかりとあり、食べごたえ十分。
甘くないのでどんどん食べられます。
食べる人を選ばない味わいで、一度食べればハマってしまうという口コミの意味がわかりました。
余計なもののない、シンプルな昔ながらのお菓子が食べたいという人におすすめです。
中里はとむぎ工房 はとむぎかりんとうの値段
はとむぎかりんとうは、1袋170g入り。
個包装にはなっておらず、食べきりタイプです。
値段は1袋410円ですよ。
中里はとむぎ工房 はとむぎかりんとうが買える場所や通販について
中泊町特産品直売所ピュアや、八戸ポータルミュージアムはっちで購入できます。
通販の場合、以下のサイトからお取り寄せできますよ。
