中村屋 明がらすが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

中村屋 明がらすについて

岩手県のおみやげを紹介します。
作っているのは、御菓子司 中村屋。創業110年以上の歴史がある老舗です。

遠野藩主へ献上されていたこのお菓子は、クルミとゴマの素朴な風味が特徴。
今回の紹介するのは箱入りですが、バラ売りは1個50円で販売しています。
旅の途中、ちょこっと食べるのにもピッタリ。

昔から愛されているお菓子なので、一度は食べておきたいですね。

中村屋 明がらすを食べた感想

外側がシャリっとした食感でした。
小麦、上南粉、味塵粉を使っており、お饅頭やお餅ではありません。

そのため、内側も独特な食感でした。
中にはくるみも入っていますが、硬くないのでご年配の方も食べやすいかと思います。

味はとても素朴で、特徴的な味はあまり感じませんでした。

和菓子は特に開けた後の品質が気になります。
栞に調理方法が書いてあったので紹介しますね。

日数がたらちまして明がらすが「かたく」なった場合は
「焼もち」の様に一度火を通すか、油でからあげの様にあげますと一段と風味が上り大変おいしく召上れます。

書いてある食べ方も美味しそうなので、色んな食べ方をしてみるのもいいですね。