本舗村上屋 鯨餅が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
本舗村上屋 鯨餅とは
鯨餅は、明治時代から青森県鰺ヶ沢地区で作られている伝統的なお菓子。青森県鰺ヶ沢町にある、本舗村上屋が製造・販売しています。
もち米・うるち米・砂糖がベースのくじら餅は、青森県鰺ヶ沢・浅虫・八戸地方や山形県の一部で作られています。
もともとは京菓子で、江戸〜明治に活躍していた北前船によって伝えられました。見た目が鯨肉に似ていることからこの名前がついたそう。
かつて鰺ヶ沢に4〜5軒あった鯨餅のお店も、現在は本舗村上屋1店のみに。本舗村上屋は明治の創業以来、鯨餅だけを作り続けている専門店です。
包装紙は山形県酒田市の印刷業者に、竹の皮は福井県の業者に発注しています。いずれも北前船の寄港地であり、現在でも文化と交流が続いているんですね。
本舗村上屋 鯨餅は1本360円(税込)で、新青森駅・JR鰺ヶ沢駅・道の駅もりた・海の駅わんどなどで購入できます。
本舗村上屋 鯨餅を食べてみて
岩木山と波打つ海岸線のイラストは、鰺ヶ沢港から見える風景を再現したもの。レトロな雰囲気がたまりませんね。
中はしわしわ感のある見た目で、「鯨肉に似ている」と言われるのもわかる気がします。
あずきが入っているため、色は薄めの茶色。
餅といいつつも、羊かんにも通じるような歯切れのいい食感です。ほんのりと小豆の甘さと風味が感じられ、全体的にはとてもさっぱりとした味わい。
固くなってしまったら、レンジかトースターで1〜2分あたためるのがおすすめ。柔らかさとともに風味が復活し、できたてのおいしさが味わえますよ。
カロリーと栄養成分表示について
本舗村上屋 鯨餅は、もち米でできた和菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
本舗村上屋 鯨餅のカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。
エネルギー | 257kcal |
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たんぱく質 | 1.9g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 61.9g |
食塩相当量 | 0.13g |
特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。
特定原材料等(28品目) | なし |
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本舗村上屋 鯨餅は、100gあたり257kcal。
おやつとして食べるときは、1〜2個ほどがちょうどよさそうです。
賞味期限や日持ちは?
本舗村上屋 鯨餅の賞味期限は常温で5日間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
日持ちはしないので、すぐ渡せる相手へのお土産に向いています。
本舗村上屋 鯨餅が買える場所
本舗村上屋 鯨餅は、青森県の道の駅や駅で購入できます。
- 海の駅わんど
- 新青森駅
通販では買えないので直接店舗で購入してくださいね。