港むら福 菊かすていらが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

港むら福 菊かすていらとは

菊かすていらは、干し菊と菊酒をたっぷりと入れて焼いたケーキ。

青森県八戸市にある港むら福が製造・販売しています。

八戸は、江戸時代から”菊の里”として有名でした。

大阪から持ち込まれた「黄宝珠」という品種をもとに、苦味のない食用菊「阿房宮(あぼうきゅう)」が生まれます。これは、秦の始皇帝の宮殿の名前にちなんでいるそう。

菊かすていらには阿房宮の干し菊、そして菊の花を漬け込んだ自家製の菊酒を使用。

菊の豊かな香りが楽しめる、大人向けのお菓子ですよ。

港むら福 菊かすていらを食べてみて

銀色の包みにねっとりと張り付くほど、生地には水分がたっぷり。

菊の香りとともに、強いお酒の香りが漂います。

カットしてみると、断面にも菊の花が見えて色あざやかですね。

口をつけた瞬間”じゅわっ”という感触があり、まるで菊の花をそのまま食べているかのような香りにつつまれます。

甘さもありますが、基本的にはお酒の味がかなり強め。また、菊独特の風味があるため、苦手な人もいるかもしれません。

菊をつかったお菓子は珍しいので、八戸みやげとしておすすめですよ。

港むら福 菊かすていらの値段と買える場所

• 1本入り：1,296円
• 2本入り：2,592円

港むら福の店舗や八戸ユートリーで購入できます。