唐土庵 茶菓仙が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

唐土庵 茶菓仙(さかせん)外装
おみやの写真について

唐土庵 茶菓仙のデータ

商品名唐土庵 茶菓仙
内容量12個入り
製造者株式会社 唐土庵いさみや
製造者住所秋田県仙北市角館町小勝田下村21
賞味期限1ヶ月
保存方法高温多湿・直射日光をお避けください。
箱の大きさ横 10.1cm × 奥行き 18.1cm × 高さ 4.1cm
名産地秋田県、角館、仙北
おみやげの種類もろこし、和菓子
価格帯1,000円以内

唐土庵 茶菓仙(さかせん)とは

茶菓仙(さかせん)は、仙北市角館にある唐土庵(もろこしあん)がつくるお菓子です。

小豆粉を型打ちして焼いた、秋田県で古くから食べられているお菓子「もろこし」。

唐土庵では、このもろこしを柔らかい食感にした「生もろこし」が人気です。

茶菓仙(さかせん)は、そんな生もろこしに、もち米粉で作った秋田の伝統菓子「やましな」を組み合わせたもの。

さらに粒あずきをたっぷりと入れ込んであり、異なる3つの素材がひとつになった、新しいタイプのもろこし菓子です。

唐土庵 茶菓仙(さかせん)を食べてみて

ピンクをベースにしたパッケージや、角館名物である桜模様をあしらった個包装が可愛らしい雰囲気。このままバラでおみやげとして配っても喜ばれそうですね。

お菓子の下側は、やや茶色がかった生もろこし。ほろほろと口どけのよい食感です。

そして上側が白っぽい「やましな」。こちらはやや粘り気がありますが、しっとりとソフトな口あたりでした。

ほろほろとねっちりという2種類の食感のなかに、さらに粒あずきのホクホク感が加わり、ひと口の中にさまざまな表情が生まれます。

やわらかく食べやすいので、子どもや若い人にもおすすめです。

茶菓仙(さかせん)は常温で30日間、冷凍すると60日間保存が可能。冷凍した場合でも溶かす必要はなく、そのまま食べられますよ。

唐土庵 茶菓仙(さかせん)が買える場所