菓匠もりん がらんの石畳フィナンシェが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
菓匠もりん がらんの石畳フィナンシェとは
もりんは、2006年に香川県善通寺市にオープンしたお店。香川県内に7店舗、徳島県内に3店舗を展開しています。
がらんの石畳フィナンシェは、3種類の味わいのフィナンシェの詰め合わせ。北海道産バターをたっぷりと使った、リッチな味わいが特徴です。
フィナンシェは19世紀にフランスでうまれた伝統的なお菓子で、形が金の延べ棒に似ていることから、縁起のよいスイーツのひとつ。
がらんの石畳フィナンシェはバター・卵白・アーモンドプードルの絶妙な配合にこだわり、素材の味を生かして仕上げてあります。
「がらん」とは寺院の境内のこと。もりんがある香川県善通寺市は寺院の多い町です。
「がらんの石畳」という名前には、子どもの頃に慣れ親しんだお寺の石畳のように、このお菓子にも親しんでほしいという想いが込められています。
贈答用はもちろん、ティータイムやリッチな朝食にもおすすめですよ。
賞味期限は約2週間です。
菓匠もりん がらんの石畳フィナンシェを食べてみて
がらんの石畳 フィナンシェは、焦がしバター・和三盆・ヘーゼルナッツの3種類入り。
もりんの包装紙に使われる、通称”モリンチェック”のデザインで、赤・青・黄の3色に分かれていますよ。
焦がしバター
青の個包装に入った焦がしバターは、ひと口噛むとじゅわっとバターの味があふれてきます。
まるでバターをそのまま食べているかのような、濃厚な味わいです。
和三盆
黄の個包装の和三盆は、きび砂糖にも似た上品な甘さが魅力。
どこか懐かしいような、素朴な味わいが楽しめます。
ヘーゼルナッツ
赤の個包装のヘーゼルナッツは、断面にも茶色い粒が見えていますね。
香ばしいヘーゼルナッツの風味たっぷりで、やや大人向けの味わいです。
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フィナンシェはいずれもしっとりとやわらかいため、子どもから年配の方まで食べやすそうですね。
なお、個包装の口を少し開けてレンジで10秒加熱すると、さらに香ばしく焼きたてのような味わいが楽しめますよ。
菓匠もりん がらんの石畳フィナンシェの値段と買える場所
- 12個入り：2,400円
- 18個入り：3,600円
- 24個入り：5,184円
パティスリーもりんの店舗およびオンラインショップ(楽天市場店・Yahoo!ショッピング店)で購入できます。
