北星食品 味噌ゆべし大福が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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北星食品 味噌ゆべし大福とは
味噌ゆべし大福は、岩手県の釜石振興開発株式会社が企画し、北星食品が販売するおみやげ品です。
岩手県釜石市で100年以上の歴史を持つ藤勇醸造の味噌と、仙人峠から湧き出る仙人秘水を使用。
甘さひかえめのくるみ餡を、味噌入りの生地で包んだゆべし風の大福です。
個包装で食べやすいプチサイズなのも、おみやげに使いやすいポイント。
7個入り648円(税込)で、道の駅釜石仙人峠・道の駅さんりくなどで購入できます。
北星食品 味噌ゆべし大福を食べてみて
木樽のような、まん丸の箱が印象的なパッケージ。
中はきんちゃく状に包まれた個包装になっています。
ゆべしは醤油風味の餅菓子で、岩手ではよく食べられていますが、餡入りの大福タイプは珍しいですね。
もちもちとやわらかく歯切れのいい餅に、甘じょっぱいくるみ餡が相性抜群。
味噌の風味が効いていて、くるみのコリコリとした歯ごたえもいいですね。
素材そのものの味わいが楽しめるお菓子です。