村上 ミニ福梅が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ミニ福梅について

ミニ福梅は、金沢で様々な和菓子を作っている、和菓子村上の商品です。

今回初めて知ったのですが、このお菓子は金沢のお正月支度には欠かせないんだとか。食文化も多様で楽しいですね。

つぶ餡には水飴を練りこんでいて、そして生地は梅の形をした紅白の最中。愛らしいミニサイズです。

お正月には限定パッケージも発売されますよ。
和菓子村上の公式オンラインショップからも購入できます。

ミニ福梅を食べた感想

ひとつひとつ、フィルムで包装されています。
手に取った感じは、少し堅くて、表面は砂糖がついていてシャリっとしています。
最中というのが少し意外でした。

生地の表面についている砂糖が、少しこぼれやすいです。
実際に食べてみると、思ったより硬くなかったです。

中の餡はもっちりしていて、小豆は濃厚な味。
水飴を使うと小豆もまた違った食感や味になるんですね。

おみやげを通して、その土地の食文化も伝えられるのはいいなと思いました。