松江銘菓 宍道湖しじみが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

松江銘菓 宍道湖しじみについて

島根県のおみやげを紹介します。
名前にある宍道湖(しんじこ)は、島根県松江市と出雲市にまたがる湖。
日本百景にも選ばれているこの場所では、しじみ漁が盛んに行われています。

このお菓子はお饅頭なのですが、しじみエキスが入っているんですよ。生地部分に使用しているそうです。

“お饅頭”と”しじみ”はどんな味になるのか想像がつきませんね。少しどきどきしました。

松江銘菓 宍道湖しじみを食べた感想

お饅頭は、しじみの貝形です。
手に取ると、少し油っぽい感じがしました。

生地はふんわりとした食感で、味は紅葉まんじゅうの生地によく似ています。
しじみエキス入りとのことですが、しじみの味はしませんでした。そのため、食べやすいと思います。

中の餡はしっとり、小豆の味は濃くなく、程よい甘さでした。
触ったときに油っぽい感じがしたので、食べた後に胸焼けするかなと思っていたのですが、1つだと平気です。
くせになる美味しさで、もう一つ食べてしまいました。