黒にんにくクッキーが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

黒にんにくクッキーとは

黒にんにくクッキーは、青森県産の黒にんにくを使用した真っ黒なお菓子。
青森県八戸市にある民芸菓子処しんぼりが製造・販売しています。

黒にんにくは「ブラックダイヤ」とも呼ばれ、にんにくを熟成発酵させることで真っ黒になったもの。
その過程で糖度が増すことにより、ドライフルーツのようなねっとりとした甘味が特徴です。

白にんにくのにおいや刺激がやわらぐため、にんにくが苦手な人でも食べやすくなります。
また、抗酸化力が高いことから、アンチエイジング目的でも使われるほど。

黒にんにくクッキーは、青森県産の黒にんにくに発酵バターを合わせ、食べやすいお菓子に仕上げています。

1箱8個入り432円(税込)で、八食センター内にあるしんぼりの店舗で購入できますよ。

黒にんにくクッキーを食べてみて

外箱もにんにくの形になっていて可愛らしいですね。
まるでにんにくの皮をむくようにひらくと、中が真っ黒というのにおどろきます。

個包装のクッキーは、1枚の直径が4cmほど。
てっぺんがとがっていて、ここもにんにくの形を意識しているようです。

材料には黒にんにくと白にんにくの両方が使われており、しっかりとにんにくの香りと味がします。

クッキーらしい甘さはあるものの、かなりにんにく臭は強め。食べるときは覚悟が必要かもしれません。

にんにく好きにはぜひおすすめしたいおみやげです。