栗うさぎが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

栗うさぎとは

高知県高知市にある、菓子処つきやで作られている和生菓子。
可愛らしいうさぎのイラストが目印です。

栗うさぎは、なんと原材料が栗と砂糖のみという潔さ。
熊本県・宮崎県産の栗を使った、シンプルな栗きんとんです。

栗うさぎを食べてみて

うさぎのように真っ白な包装紙をひらくと、あらわれるのは皮をむいたあとの栗そっくりのお菓子。
渋皮入りのため、茶色いつぶつぶも見えます。

食感は非常になめらかで、舌の上にのせるとスーッと溶けていきます。
栗の濃厚な味わいと、それを引き立てる砂糖の甘さがちょうどよく、まるで本物の栗を食べているよう。

栗きんとんというと栗の甘露煮がごろっと入っているイメージがありますが、栗うさぎはそれを和菓子らしく昇華させた、上品なお菓子となっています。