くらた 醤油ばうむが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

おみやの写真について

くらた 醤油ばうむのデータ

商品名くらた 醤油ばうむ
内容量201〜300g
製造者株式会社 くらた
製造者住所秋田県湯沢市黄金原1番地
賞味期限3週間
保存方法直射日光、高温多湿を避けてお早目にお召し上がり下さい
箱の大きさ横 15.8cm × 奥行き 15.8cm × 高さ 6cm
名産地秋田県、湯沢
販売場所秋田空港、秋田駅、錦秋湖SA、おがち
※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。
おみやげの種類バウムクーヘン
価格帯2,000円以内

くらた 醤油ばうむとは

お菓子のくらたは、秋田県湯沢市に本社をもつ和洋菓子店です。
秋田民謡を題材にしたお菓子の開発や、ノンアレルギーの焼き菓子に力を入れています。

さらに最近人気となっているのが、くらたの醤油シリーズです。
驚くことに、くらたでは洋菓子と醤油を組み合わせたスイーツを多数開発。

醤油ロールケーキ、醤油マカロン、醤油アイス…。
その独特の風味がクセになり、ハマってしまう人が多いのだそう。

今回ご紹介するのは、醤油シリーズの中のひとつである醤油ばうむです。
卵、小麦粉、醤油は、すべて秋田の食材にこだわって使われています。

くらた 醤油ばうむを食べてみて

封を開けると、たしかに通常のバームクーヘンと比べて色が黒めに感じました。
外側を砂糖で薄くコーティングしてあり、素朴ながら上品さもあります。

実際に食べてみると、醤油が前面に押し出されているというわけではなく、あくまでも風味づけ程度。

キャラメルやチョコレートに少しだけ塩を入れると甘さが引き立つように、バームクーヘンの甘さと醤油のほのかな塩辛さがほどよくマッチしています。

食感は想像以上に軽く、バームクーヘンという名前から想像しがちなどっしり感はありません。
外側のコーティングのサクサク感もあいまって、非常に軽やかな口当たりが楽しめます。

醤油を使ってはいるものの、風味はあくまで洋菓子。コーヒーや紅茶によく合います。
1ホールで売られており大きめですので、大人数で切り分けて食べるような場面におすすめですよ。

くらた 醤油ばうむが買える主な場所