北家 山形庄内柿チョコチップが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

北家 山形庄内柿チョコチップとは

山形庄内柿チョコチップは、山形県の名産品・庄内柿を使ったお菓子。
庄内柿のスライスを半生乾燥させ、片面をチョコレートでコーティングしたものです。

山形県鶴岡市にある北家が製造・販売していますよ。

“半生”がポイント

山形庄内柿チョコチップは、まず庄内柿を極薄にスライスし、低温でじっくり乾燥させます。

こうすることで、鮮やかな色合いや香り、ジューシーな食感を残したままの”半生”状態に仕上げているんですね。

県内に庄内柿を使ったお菓子が少なかったことから、「ちょっと変わった特産品を作りたい」と開発。
平成23年のやまがたふるさと食品コンクールにおいて、優秀賞を受賞しています。

数量限定・季節限定販売とのことなので、見かけたらすぐにゲットするのがおすすめですよ。

北家 山形庄内柿チョコチップを開封！

お菓子は2切ずつの個包装になっています。

柿そのものの大きさに左右されるためか、1袋の中で大きいものと小さいものの組み合わせでした。

お菓子の色合いを生かした透明袋入りで、英字入りのデザインがおしゃれですね。

北家 山形庄内柿チョコチップを食べてみて

柿の色や繊維まで感じられる、まさに柿そのもののチップス。
ひと口かじると、柿の甘〜い味わいが広がります。

チップスとはいっても固くはなく、ぐにゃぐにゃとやわらかい干し柿のような食感です。
味もほぼ干し柿といっていいかもしれません。

やわらかいながらも噛みごたえはあり、噛みしめるほどに柿の風味が感じられます。
チョコの部分はとても甘く、一気に洋菓子のような雰囲気になりました。

庄内柿そのものの味わいと、チョコレートと合わせたときの味わい。
1枚のなかで2つの味が楽しめるのがいいですね。

見た目が上品なので、ちょっとした手土産としても重宝しそうです。

北家 山形庄内柿チョコチップの賞味期限

山形庄内柿チョコチップの賞味期限は60日間となっています。

常温保存できるので便利ですね。

北家 山形庄内柿チョコチップの値段

山形庄内柿チョコチップは、8袋入りと16袋入りの2種類を展開しています。

それぞれの値段は以下のとおり。

• 8袋入り：864円
• 16袋入り：1,650円

北家 山形庄内柿チョコチップが買える場所や通販について

山形庄内柿チョコチップは、道の駅寒河江で購入できます。

通販の場合、佐徳のオンラインショップからお取り寄せできますよ。