北星食品 たんたんドーナツが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
北星食品 たんたんドーナツとは
たんたんドーナツは、岩手県雫石町のおみやげです。
それは、今から900年以上も前のこと。
雫石神社にあった大杉の根本から湧き出た水が岩に滴り、「たん、たん」と音を発していたことから、ひとびとは水神様として「雫石たんたん」と呼び祀っていたそう。
これがのちに、この地が「雫石」と呼ばれる由来となりました。
そんな雫石にちなんだ「たんたんドーナツ」は、生地に玄米粉をブレンドし、宮古の塩を効かせたお菓子。
揚げ油には、雫石の菜種油「菜の雫」を使用しています。
表面には砂糖衣(グレーズ)をたっぷりとまぶした、塩味のドーナツですよ。
北星食品 たんたんドーナツを食べてみて
箱のなかは個包装になっており、1個あたり長さ8cmほどの棒状です。
表面は砂糖衣におおわれ、外側はカリッと固く揚がっていました。
いざ食べてみると、意外なほどにサックリと軽い食感。そして一気に塩味が口のなかに広がります。
甘さもあるため、全体的には”甘じょっぱい”と言っていいでしょう。
表面のカリカリ感と、中身のサクサク感がクセになりますね。
ボリュームがありますが、甘すぎないので1個ぺろりと食べられますよ。
北星食品 たんたんドーナツの値段
10個入り756円(税込)
