絹与 小豆羊かんが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

絹与 小豆羊かんとは

小豆羊かんは、愛知県豊橋市にある御菓子所 絹与が製造・販売しているお菓子。
御菓子所 絹与は享保19年から続く老舗和菓子店で、羊かんや最中を中心に製造しています。

使われているのは厳選した北海道産小豆をはじめ、茅野産の寒天・氷砂糖・蜂蜜とごくシンプルな材料。
昔ながらの製法でていねいに練り上げた、上品な甘さの羊かんです。

小豆羊かんのほか、抹茶を加えた宇治、白餡に紅を加えた小町などのバリエーションがあります。

絹与 小豆羊かんを食べてみて

見た目はシンプルですが、1本あたり340gとずっしりとした重さがあります。
カットはされていないので、自分で好きな大きさにカットしましょう。

つやつやの羊かんはみずみずしく、包丁を入れるとくっついてしまうほど。
しっかりとした固さがあり、噛みしめるほどに小豆の風味が口のなかに広がります。

さっぱりしているものの、食べごたえもあってお茶受けにはぴったり。
ほろ苦いお茶と共に、じっくりと味わっていただきたいですね。

小豆羊かんは、一本箱入りが1,404円、二本箱入り2,808円となっています。
昔ながらのシンプルな味わいを、ぜひ試してみてください。

絹与 小豆羊かんが買える場所

• 和菓子所 絹与本店
• 豊橋駅 ギフトキヨスク豊橋情報プラザ
• ヤマサちくわ豊橋駅カルミア店
• ヤマサちくわオンラインショップ