金泉焼が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
金泉焼のデータ
商品名 | 金泉焼 |
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内容量 | 5個入り、10個入り |
製造者 | (有)金泉堂 |
製造者住所 | 兵庫県神戸市北区有馬町字ウツギ谷266-2 |
原材料 | もち米、砂糖、小豆、麦芽糖、還元水飴、うるち米、醤油(小麦、大豆を含む)、寒天、食用植物油脂/加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酵素、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類) ※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。 |
賞味期限 | 製造日より5日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿な場所は、お避けください |
箱の大きさ | 横 7.8cm × 奥行き 21.5cm × 高さ 3.0cm |
名産地 | 兵庫県、神戸 |
販売場所 | 有馬温泉 ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。 |
おみやげの種類 | 餅、和菓子 |
価格帯 | 1,000円以内、2,000円以内 |
金泉焼について
金泉の由来
日本三古湯の一つ、兵庫県神戸市北区にある「有馬温泉」。
豊臣秀吉が入湯したことでも知られている、歴史ある温泉ですよね。
有馬温泉では、鉄分を多く含み濃い茶色をしている湯のことを「金泉」とよんでいます。
金泉にちなんだ餅菓子が「金泉焼」、有馬温泉の新しい名物です。
しょうゆ味の甘辛いお餅
考案から商品化にいたるまでに試行錯誤をくりかえし、約5年の歳月を経てようやく誕生したとのこと。
あん入りの餅をしょうゆにつけて焼き上げてあるので、甘辛いのが特徴ですよ。
金泉焼のサイズは、写真の大判(30g)と小判(15g)。小判はネット通販でのみ購入可能。
ちなみに客室の茶菓子として、小判を提供している宿泊施設もあります。
金泉焼の生みの親であるきんせん堂は、有馬温泉駅構内の改札口を出てすぐのところにありますよ。
日持ちが短いので、お土産に買うのであれば旅行の最後にしましょう。
金泉焼を食べた感想
しょうゆの香ばしさがたまらない!
「金泉焼ってどんなお菓子?」と聞かれたら、わたしは「平たい焼みたらし団子 あん入り」と言うでしょう。
みたらし団子ように醤油がきいていて、また甘いのです。
きな粉がまぶしてあるように見える、この表面につけられたものはしょうゆ。しょうゆの香ばしさがなんともいえません。
表面がやや硬めで弾力がありますが、あえてこのように焼き上げているのだと思います。
ほどよいもちっとした食感、やわらかすぎないのがいい。
しょうゆと中に入っているあんが口の中でまざり、甘辛くて旨い!
香ばしさがたまらず、ついもう1つたべたくなりますよ!
金泉焼の個数・値段・賞味期限
- 5枚入り:648円
- 10枚入り:1,296円
▼5枚入り
賞味期限について
製造日より5日です。
金泉焼の販売店・通販情報
きんせん堂(有馬温泉駅構内):営業時間/10:00~18:00
きんせん堂のほかに、有馬温泉街の宿泊施設「ねぎや 陵楓閣」「花結び」などの売店でも購入できます。
カロリーと栄養成分表示について
金泉焼は、あんこが入っている和菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
金泉焼のカロリーと栄養成分表示(1個あたり)は以下の通り。
エネルギー | 76kcal |
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たんぱく質 | 1.5g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 17.2g |
食塩相当量 | 0.12g |
特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。
特定原材料等(28品目) | 小麦、大豆 |
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金泉焼は、1個あたり76kcal。
おやつとして食べるときは1〜2個ほどがちょうどよさそうです。