杵屋本店 ずんだパイが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

杵屋本店 ずんだパイとは

ずんだパイは、山形県産「秘伝豆」を使用したこだわりのパイです。
山形県上山市にある創業200年を越える老舗、杵屋本店が製造・販売しています。

秘伝豆は青大豆の一種で、山形県では代表的な品種のひとつ。
枝豆の最高品種とも言われ、大ぶりなことと味・香りの高さから人気があります。

この秘伝豆をたっぷり使った杵屋特製のずんだ餡を、ヨーロッパ産発酵バターを使用したパイ生地で包んだお菓子。
ほかのずんだパイとは一味違いますよ。

杵屋本店 ずんだパイを食べてみて

ずんだといえば宮城の印象がありましたが、山形でも青大豆は名産なんですね。

パイはやわらかな四角形で、サクサクというよりはしっとりしています。
ずんだ餡には秘伝豆のつぶつぶが感じられ、ずんだならではの豆々しさがありました。

ベースとなる白餡の甘さもありつつ、ずんだの味わいがしっかりと感じられます。

バターの風味豊かな生地とずんだ餡の相性はばっちり。
山形の秘伝豆の味を、ぜひ試してみてください。

杵屋本店 ずんだパイの値段と買える場所

• 10個入り：1,700円
• 12個入り：2,040円
• 15個入り：2,400円
• 18個入り：2,840円
• 24個入り：3,700円

杵屋本店は、山形県内に18店舗を展開しています。
また、杵屋本店のオンラインショップでも購入可能ですよ。