金のバウムが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
金のバウムのデータ
| 商品名 | 金のバウム |
|---|---|
| 内容量 | 1個入り |
| 製造者 | ル ミュゼ ドゥ アッシュ 株式会社レグレット |
| 製造者住所 | 石川県河北郡津藩町庄ヌ39-1 |
| 原材料 | 卵(石川県産)、砂糖、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、でん粉、マーガリン、小麦粉、はちみつ、食塩/トレハロース、加工デンプン、膨張剤、香料、乳化剤、着色料(カロテン、金箔)、ph調整剤、安定剤(増粘多糖類) ※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。 |
| 賞味期限 | 28日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所にて保存 |
| 箱の大きさ | 横 19cm × 奥行き 19cm × 高さ 8cm |
| 名産地 | 石川県 |
| 販売場所 | 金沢駅、富山駅 ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。 |
| おみやげの種類 | バウムクーヘン、焼き菓子 |
| 価格帯 | 3,000円以内 |
金のバウムについて
金のバウムを手がけるのは石川県の有名洋菓子店であるLE MUSEE DE H(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)。
世界大会での優勝経験やテレビ出演、著書出版などたくさんの実績のある辻口博啓(つじぐちひろのぶ)さんがオーナーシェフを務めています。
辻口さんの出身は石川県ということもあり、LE MUSEE DE Hは石川県と富山県にのみ店舗を展開しています。(2017年6月現在)
金のバウムは安全性の高いセイアグリー健康卵という卵を使用しています。
さらにハチミツも金箔も金沢産のものを使用。
見た目も豪華ですが、それに負けないぐらい各素材へのこだわりを感じますね。
LE MUSEE DE Hがつくる他のバウムクーヘン
LE MUSEE DE Hは他にも３種類のバウムクーヘンを販売しています。
金のバウムを食べた感想
箱からしてもやはりとても高級感が伝わってきます。
中の袋も厚みがあって、一つ一つにこだわりを感じます。
中はしっとりとしていて、アイシング部分はサクっとした食感。
フォークで切りながらいただくと、生地がほろほろと崩れていきます。
かすかに香るハチミツもいいアクセントになっていますよ。
ホールなので、職場や学校などでは渡しにくいかもしれませんが、特別感のある家庭用のお土産や贈答品にはピッタリの洋菓子ですね。
カロリーと栄養成分表示について
金のバウムは、バターが使われているので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
金のバウムのカロリーと栄養成分表示(1個あたり)は以下の通り。
| エネルギー | 1419kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.5g |
| 脂質 | 83.5g |
| 炭水化物 | 152.1g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。
| 特定原材料等(28品目) | 小麦、卵、乳製品、大豆 |
|---|
金のバウムは、1個あたり1419kcal。
そこそこカロリーがあるので、食べ過ぎには注意しましょう。
賞味期限や日持ちは？
金のバウムの賞味期限は常温で28日間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
日持ちはしますが、なるべく早めにお土産を渡すことをお勧めします。
金のバウムが買える場所
金のバウムは、石川県や富山県にある店舗で購入できます。
和倉店
- 住所：石川県七尾市和倉町ワ部65-1
- 電話番号：0767-62-4002
- 営業時間：9:00〜18:00
- 定休日：年中無休
金沢店
- 住所：石川県金沢市出羽町2-1県立美術館内
- 電話番号：076-204-6100
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：年中無休
金沢駅・百番街店
- 住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内
- 電話番号：076-234-1600
- 営業時間：8:30～20:00
- 定休日：年中無休
富山店
- 住所：富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ内
- 電話番号：076-471-8111
- 営業時間：8:30～20:30
- 定休日：年中無休
フレ店
- 住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内
- 電話番号：076-234-1660
- 営業時間：8:30～20:00
- 定休日：年中無休
カフェ ドゥ アッシュ店
- 住所：金沢市南町6-12 国際ビジネス学院ビル1F
- 電話番号：076-234-3773
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：不定休
カフェ ドゥ アッシュ イオンモール白山店
- 住所：石川県白山市横江町イオンモール白山内
- 電話番号：076-227-9772
- 営業時間：10:00～21:00
- 定休日：不定休
通販もできます
金のバウムは、ル ミュゼ ドゥ アッシュのオンラインショップで購入できます。
お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。
楽天市場・Yahoo!ショッピングなどでも販売されてますが、公式通販ではありません。
