木村屋 日和が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
木村屋 日和とは
日和(ひより)は、方角石をイメージしてつくられた小豆のお菓子。
山形県酒田市にある、明治35年創業の木村屋が製造・販売しています。
酒田市の日和山公園には、港まち・酒田を象徴するモチーフが数多く残されています。
日本最古の木造の六角灯台や、航海の安全を願った常夜灯。
そして、船頭がその日の日和(天気)を判断するために使われた方角石などです。
この方角石をイメージしたのが、こちらのお菓子。
寒天でかためた小豆の中に、栗と求肥入りの2種類の味が楽しめます。
日和は6個入りで994円(税込)。酒田物産館で購入できます。
木村屋 日和を食べてみて
方角石同様、平たく丸い円形をしたお菓子。
つぶあんの羊かんのなかに、栗と求肥がそれぞれ入っています。
求肥はふわふわとやわらかく、小豆との相性が抜群。
栗のほっくりとした食感と甘さも、羊かんにアクセントを加えています。
昔ながらの和菓子らしく甘さが強いので、お茶と一緒に食べるといいでしょう。
夏はつめたく冷やすのがおすすめです。
酒田の歴史をモチーフにしたお菓子は、おみやげ品にぴったりですね。
