寒月堂 雪すいかが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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寒月堂 雪すいかとは
山形県尾花沢市は、スイカの名産地として有名。
そんな尾花沢のスイカをモチーフにしたお菓子が、寒月堂の雪すいかです。
雪すいかは、尾花沢市産のスイカを煮詰めて作った”スイカ糖”を練り込んだ白あんを、求肥で包んだもの。
名前のとおり、”雪”を思わせる白い粉を表面にまぶしてあります。
ころんとしたひと口サイズの個包装で、見た目にも楽しめるお菓子ですよ。
寒月堂 雪すいかを食べてみて
雪すいかは直径4cmほど。
外側はスイカの皮のみどり色、内側はスイカの果肉のようにやや赤みがかったオレンジ色をしています。
見た目からかたいお菓子を想像していましたが、餅菓子なので実際はとてもやわらか。
みどり色の求肥はもちもちとのびがよく、あんは強い甘味とほんのり酸っぱさがあります。
後味にふんわりとスイカが香り、どことなく夏っぽささえ感じますね。
スイカを使ったお菓子は珍しいので、尾花沢のおみやげにすると喜ばれるのではないでしょうか。
寒月堂 雪すいかの値段と買える場所
1袋430円(税込)で、寒月堂の店舗や道の駅尾花沢で購入できます。