鎌倉の音が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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鎌倉の音について
鎌倉の音はやわらかな求肥でこしあんを包み、渋みのある抹茶をまぶした和菓子。
和菓子の王道ともいえる味わいで、鎌倉土産にも良さそうです。
鎌倉の音を手がけるのは宗家 源 吉兆庵。1947年の創業で、銀座、鎌倉、岡山、大阪、札幌、名古屋などに店舗があり、全国の百貨店にも店を構えています。
また、ニューヨーク、ロンドン、シンガポール、台北、香港など海外にも店舗があります。
この鎌倉の音は鎌倉の小町通りにある鎌倉本店で購入しました。
鎌倉の音を食べた感想
こしあんや求肥の甘さと抹茶の苦みがいい具合にマッチしています。
もちもちの求肥、なめらかなこしあんの口触りも心地よいです。
一口いただくと最初は求肥の存在感が強いです。
そのあとに抹茶の苦味が香り、こしあんの甘さも広がります。
少し塩気も感じますが、それが甘みをさらに引き立てていますよ。
求肥は最後まで残るので、もちもちの食感や求肥好きの人には特にオススメ。癖のない味なので、多くの人に喜ばれると思います。