名物かまど 栗三昧が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

名物かまど 栗三昧とは

栗三昧は、創業70年になる香川県坂出市の老舗菓子店「名物かまど」が製造・販売する和菓子です。

やわらかく焼き上げた栗を薄墨餡(ふっくら炊いた小豆の皮を取り除いて餡にしたもの)でくるみ、麦こがし粉を使った皮で包んで焼き上げた栗三昧は、9月頃～4月頃までの季節限定商品。

3個入りパックのほか、6個入り、9個入り、15個入り、24個入りの箱入りがあり、パックは自宅用に、箱入りはおみやげや贈答品としておすすめです。

名物かまど 栗三昧を食べた感想

栗三昧は、栗丸ごと1個を薄墨餡でくるみ、さらに皮で包んで焼き上げているため、直径約5.5cmと大きめ。

ただ、皮は気泡の入った軽いタイプで、中に空洞もあるので、見た目ほどずっしり感はありません。

麦こがし粉(香煎、はったい粉)を使った皮は、素朴で香ばしい香りがして、初めて食べるのに懐かしい印象。

かじるとさっくりしているのに、噛むとふかふかした食感で、中身の栗や薄墨餡との相性がとても良いです。

しっかりめの甘さなので、たっぷりの日本茶といっしょにいただくのをおすすめします。

名物かまど 栗三昧を買える場所

名物かまど 栗三昧は、香川県坂出市、高松市、さぬき市、丸亀市、琴平町、三豊市にある「名物かまど」店舗や、高松空港で購入可能です。販売期間は、9月頃～4月頃まで。