開運堂 真味糖生が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
開運堂 真味糖生について
開運堂は、長野県松本市に本店を構えるお菓子屋さん。
明治17年から菓子業に取り組み、創業131年という長い歴史を持つお店でもあります。
信州ならではのお菓子づくりに力を入れており、地産地消にもこだわっているそう。
和菓子から洋菓子にいたるまで、幅広くお菓子作りをしています。
そんな開運堂が手がける「真味糖生」は、名前の通り生タイプの真味糖。
真味糖とは、そもそも鬼胡桃とはちみつなどを組み合わせた和風ヌガーのこと。
お茶会などでよく用いられるお菓子でもあります。
通常の真味糖は乾燥させ干菓子にするところですが、こちらは生菓子のまま商品化されています。
長期保存には適していませんが、柔らかな食感の真味糖を味わうことができますよ。
こちらは、箱の中にパック包装で5本入りとなっています。
半生のお菓子なので、開封後は早めに食べきってしまうのが良いでしょう。
元々、茶席でのお菓子として活躍していたので、お茶会の手土産にぴったりです。
開運堂 真味糖生を食べた感想
和風ヌガーというぐらいなのでとびきり甘いのだと思っていましたが、くるみが入っているので甘すぎるということはありません。
真味糖そのものは確かに甘いのですが、そこに鬼胡桃が入ることによってくるみの香ばしさが際立っています。
くるみがちょうど良いアクセントになり、ただ甘いだけでは終わらせない形になっているのでしょうね。
ヌガーというと歯にくっつきそうなイメージですが、生タイプだからか食感も柔らかです。
歯につくこともなく、むしろ舌の上でとけていくほどのなめらかさがありました。
真味糖だけではさすがに甘いので、何か飲み物が欲しくなるところ。
やはり、茶席菓子であることを前提にして作られている甘さなのかなと感じました。
渋めのお茶や、濃いめのお茶との相性が良いお菓子ですね。
開運堂には干菓子タイプの真味糖もあるので、日持ちを気にする方はそちらがおすすめ。
逆に、珍しい生タイプの真味糖が気になる方はこちらを選ぶと良いでしょう。
お茶会に持っていくと参加者に喜ばれそうな、趣のあるお菓子だと思いました。
ちなみに、開運堂のお菓子は、おみやでもたくさん紹介していますよ。
参考：開運堂のお菓子をほぼ全種類食べた感想・通販サイトの使い方まとめ【完全ガイド】
カロリーと栄養成分表示について
開運堂 真味糖生は、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
開運堂 真味糖生のカロリーと栄養成分表示(1個あたり)は以下の通り。
| エネルギー | 85kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 17.7g |
| 食塩相当量 | 0.05g |
特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。
| 特定原材料等(28品目) | 卵、小麦、大豆、くるみ |
|---|
開運堂 真味糖生は、1個あたり85kcal。
おやつとして食べるときは、1切れほどがちょうどよさそうです。
賞味期限や日持ちは？
開運堂 真味糖生の賞味期限は常温で10日間。
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
開運堂 真味糖生の価格
- 5個入り 690円
開運堂 真味糖生を買える場所
開運堂 真味糖生は、長野県内の店舗や、駅、空港、各地の百貨店でも購入できます。
通販もできます
開運堂 真味糖生は、開運堂オンラインショップでも購入できます。
お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。
