じゅうもんじ屋 からすの涙が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
じゅうもんじ屋 からすの涙とは
青森県北津軽郡中泊町にある菓子店・じゅうもんじ屋。
ごんげんざきというお菓子が有名なお店ですが、店舗ではケーキなどの生菓子も多く販売しています。
じゅうもんじ屋のからすの涙は、十三湖にまつわる伝説にちなんだお菓子。
十三湖は遠い昔、十三湊という街でしたが、突然の津波によって跡形もなくなってしまいました。
その様子を山から飛んできたからすが嘆いて泣き、その涙が十三湖に落ちてしじみになった、という言い伝えがあるのです。
からすが落とした涙を黒ごまに見たて、しじみエキスとともに生地に入れて焼き上げています。
5個入り600円(税込)で、じゅうもんじ屋の店舗や道の駅十三湖高原で購入できますよ。
ちなみに、しじみを使ったじゅうもんじ屋のお菓子はほかに「しじみ饅頭」があります。合わせてチェックしてみてくださいね。
じゅうもんじ屋 からすの涙を食べてみて
個包装になったお菓子は、形もしっかりとしじみ形です。
大きさは直径7cmほどあり、サイズ感としてはしじみというよりはまぐりに近いですね。
しっとりとした口あたりの、マドレーヌやフィナンシェのようなお菓子。
たっぷりの黒ごまが、噛むたびにぷちぷちとした食感を演出してくれます。
バターの香り豊かな洋風の味わいなので、紅茶やコーヒーと合わせるのがおすすめですよ。
