寿隆 赤てんぷらが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
寿隆 赤てんぷらのデータ
| 商品名 | 寿隆 赤てんぷら |
|---|---|
| JANコード |
4973670336822
|
| 内容量 | 5個入り |
| 製造者 | 寿隆蒲鉾 株式会社 |
| 製造者住所 | 島根県松江市東出雲町揖屋3548-2 |
| 原材料 | 魚肉(輸入)、パン粉、でん粉、砂糖、卵白、食塩、一味トウガラシ、植物油脂/加工デンプン、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3,赤106)、(一部に小麦、卵、大豆を含む) ※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。 |
| 賞味期限 | 7日 |
| 保存方法 | 要冷蔵(1〜10度) |
| 名産地 | 島根県、松江 |
| 販売場所 | 松江駅、一畑百貨店 ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。 |
| おみやげの種類 | 水産加工品 |
| 価格帯 | 1,000円以内 |
赤てんぷらについて
「赤てんぷら」は通称「赤てん」とも呼ばれる、練りものの一種です。
練りものを揚げたもの(練りもの天、揚げカマボコ)で、赤い色をしているのが特徴。
赤トウガラシを練り込んだ魚のすり身のまわりに、パン粉をまぶして揚げたものです。
赤てんぷらはもともと島根県西部・浜田市周辺で製造され、食べられていたローカル食品でした。
その後、少しずつ口コミで広がっていき、浜田周辺だけでなく島根県内の多くの地域や鳥取県西部などでも親しまれるようになります。
島根県内には、赤てんぷらを製造するメーカーも増えました。
寿隆(じゅたか)は大正時代に創業した、松江市内にある水産加工品メーカーです。
カマボコなどをつくる寿隆も、赤てんぷらを製造するようになりました。
やがてメディアで浜田名物とし赤てんぷらが取り上げられることが増えると、全国に名物として知られるようになります。
各地から赤てんぷらの取り寄せ希望が増加したり、島根県の土産物として買い求めるかたが多くなったのです。
寿隆 赤てんぷらを開封してみた
食べる寿隆の赤てんぷらは、5枚入のものです。
5枚が真空パックされています。
パックの上部をハサミで切って開封します。
赤てんぶらは練りものなので、真空パックを開けたと同時にカマボコなど練りものと同じような良い香りがしてきました。
表面は意外にもところどころ艶があり、光り輝いているのが印象的です。
表面は薄紅色の身に、茶色い焼け目がところどころ混じっています。
側面や表面の一部には、衣がありました。
寿隆の赤てんぷらは長方形のカード型で、サイズは短辺5cm・長辺10cm・厚さ0.5cmほどです。
寿隆 赤てんぷらを食べた感想
赤てんぷらを切ってみると、中は美しい薄紅色をしています。
食べると、カマボコや練りもの天のようにムチムチとした食感です。
同時に油感と香ばしさ、魚肉ソーセージのような魚のうま味が広がります。
少し遅れて、ほんのりとピリ辛感がやってきました。
といっても、ピリ辛感はそんなに強くありません。
辛いのが苦手でも食べられるのではないでしょうか。
ごはんのおかずにも、酒のツマミにも、小腹が空いたときのおやつにも最適な、家庭で活躍する食品だと思います。
オーブンで温めたり、マヨネーズを付けたりすると、おいしさが倍増しました。
この食べかたは、地元・浜田では定番だそうです。
ほかにも購入場所のシャミネ松江の売場には、とこけるチーズを載せてオーブンで焼く「チーズ載っけ焼」が紹介されていました。
カロリーと栄養成分表示
寿隆の赤てんぷらのカロリーと栄養成分表示は、 以下のとおりです。
| 熱量 | 149kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.2g |
| 脂質 | 2.8g |
| 炭水化物 | 21.4g |
| 食塩相当量 | 2.0g |
原材料表示
寿隆の赤てんぷらの原材料は以下のとおりです。
魚肉(輸入)、パン粉、でん粉、砂糖、卵白、食塩、一味トウガラシ、植物油脂/加工デンプン、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3,赤106)、(一部に小麦、卵、大豆を含む)
本品製造ラインでは、乳成分を含む製品を製造。
本製品に使用している魚は、えび・かにを食べています。
賞味期限や日持ちは？
寿隆の赤てんぷらの賞味期限は、7日間です。
ラインナップと価格
寿隆の赤てんぷらのラインナップと価格(税込)は、以下のとおりです。
- 3個入：270円
- 5個入：648円
寿隆 赤てんぷらが買える場所
寿隆の赤てんぷらが買えるおもな場所は、 以下のとおりです。
- 寿隆蒲鉾 松江店
- JR松江駅 シャミネ松江
- 一畑百貨店
寿隆蒲鉾 松江店
- 住所：島根県松江市北堀町318 松江ごころ内
- 電話番号：0852-27-0857
- 営業時間：月・金・日曜日 10:00〜16:30、土曜日Z.10:00〜17:00
- 定休日：火・水・木曜日+不定(祝日営業あり)
詳細は、シャミネ松江の公式サイトを参照してください。
JR松江駅 シャミネ松江(ファッション・くらしのサポート館)
- 住所：島根県松江市朝日町伊勢宮472番地2
- 電話番号：0852-43-6520
- 営業時間：10:00〜20:00(ファッション・くらしのサポート館の営業時間)
- 定休日：不定
- 駐車場：なし(提携駐車場あり)
詳細は、シャミネ松江の公式サイトを参照してください。
一畑百貨店
- 住所：島根県松江市朝日町661
- 電話番号：0852-55-2500
- 営業時間：平日・土曜日 10:00〜19:00、日曜日・祝日 10:00〜18:30
- 定休日：不定
- 駐車場：あり(有料。3時間まで無料)
詳細は、一畑百貨店の公式サイトを参照してください。
寿隆 赤てんぷらは通販も可能
寿隆の赤てんぷらは、寿隆の公式サイトや楽天市場などで通信販売もしています。
