ユーハイム カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(コーヒー)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
ユーハイム カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(コーヒー)とは
ユーハイムは、1909年にドイツ人カール・ユーハイムが中国で創業したブランド。
その後日本で1920年に横浜店、神戸店をひらき、ドイツ人がつくる珍しいドイツ菓子はまたたく間に人気となりました。
カフェ・ユーロップは、かつてカール・ユーハイムが働いていた喫茶店の名前です。
1920年当時、銀座において”もっともコーヒーのおいしい店”と呼ばれていたのだとか。
2017年、カフェ・ユーロップが約100年ぶりに銀座シックスで復活。そこで販売されているのが、こちらのカフェ・ユーロップ バウムクーヘンです。
コーヒー味には、このお菓子のためのオリジナルバターとオリジナルブレンドコーヒーを使用。
バウムクーヘンの焼成とコーヒー豆の焙煎を同時に行う「クラック・イブ・ロースト製法」を用いることで、コーヒーの香りをバランスよく引き出しています。
280g入りが1,620円、520g入りが2,700円(税込)で、銀座カフェ・ユーロップとユーハイムのオンラインショップのみで購入可能です。
コーヒーのほかにプレーンもありますよ。
ユーハイム カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(コーヒー)を食べてみて
マットな質感に、カフェ・ユーロップのロゴ入りの缶がおしゃれ。
コーヒーのおいしい店だけあって、コーヒー豆の保管ができるよう密閉タイプになっていますよ。
外側のチョコレートコーティングにもバウムの生地にも、コーヒーのつぶつぶがたっぷり。
生地はしっかりとした固さがあり、噛むほどにコーヒーの豊かな香りが広がります。
ほろ苦い味を想像していましたが、全体的な甘さは強めです。
ブラックコーヒーと合わせるのがおすすめですよ。