藤い屋 いろはもみじが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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いろはもみじ
藤い屋は、宮島で創業して以来90年もみじ饅頭を作り続けている老舗店。
宮島でもひと際目立つ明るい店内と、人の出入りが激しく、知らない人でも「ここなら良いお土産が買えるかも」と思わせてくれるようなお店です。
店内ではもみじ饅頭をその場で作っているので、出来立てを購入することができ、試食もできるのでとてもに賑わっていましたよ。
そんなお店で見つけたのがこちらの「いろはもみじ」という商品。
ガラスの器に入って飾られて、ぱっと目を惹く華やかさがありました。
厳島神社の四季に合わせて色づくもみじを表現した、見た目の美しさい惹かれるお土産です。
食べた感想やお土産としてのポイント
青々とした紅葉を「えんどう豆」で、赤く色づく紅葉を「小豆」で表現しています。
表面はしゃりっとした食感の氷菓子のようなもので、中にはふっくらと炊き上げた豆が存分につまっていてとても風味が豊かです。
表面には細かく雪結晶のような模様が入っていてとても綺麗で食べる前に見とれてしまうほど。
一口噛むと、表面にひびが入る様子は、湖にはる氷のようにも見えますよ。
もちろん見た目だけではなく、中に入る炊き上げた豆はとても粒が大きく噛みごたえもありゴロゴロと沢山詰まっています。
表面のしゃりっとした食感で砂糖の甘みを味わった後に、噛みながら広がる豆の自然の風味が合わさって丁度いい甘みに変化します。
原材料もとても限られた素材のみで作られているので、素材本来の味が楽しめるのもポイントの高いところですよね。
緑茶など、お茶にとても合う甘味だと思いますよ。
見た目も綺麗で洗練されていますし、パッケージも紐で結ぶデザインと高級感があるので目上の方へのお土産として最適ですね。