いもう富が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
いもう富(いもうと)について
富山県の名菓「甘金丹」をつくるリブランから販売されているパイ菓子。
ホクホク感が残るさつまいもペーストをチーズ入りのパイ生地で包んであります。
しっかりとした甘みのある紅あずまを使用しているのも特徴です。
外箱の包装紙だけではなく個装も品よくつくられており、お土産として渡すのにも十分利用できると思います。
個人的には、いもう富のネーミングが気になりあれこれ考えました。
「芋」と富山の「富」をかけて「いもう富」としたのでしょうか？
リブランの公式ホームページやお菓子の栞にはとくに説明されていませんので、ネーミングの由来は謎です。お店に立ち寄る機会があれば、由来を尋ねてみるのも面白そう。
いもう富は1個から販売されており、8個入、12個入、16個入があります。
いもう富(いもうと)を食べた感想
サクサクではなくしっとりタイプのパイ生地。サツマイモ独特のホクホクさも感じられ、甘味が口の中に広がります。
上の右端写真の菓子断面に見える白い部分がチーズです。それなりにチーズの量はあると思うのですが、食べてみるとそれほどチーズっぽさを感じませんね。
チーズの風味がもう少しあると、よりまろやかな感じになってよいのかなと思いました。
小ぶりサイズですが食べごたえが十分なので、サツマイモ好きの方は満足感があると思いますよ。
