いかせんべい から揚が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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いかせんべい から揚とは?
福井で「おいしいおせんべいあるよ」と教えてもらいました。それがこの『いかせんべい から揚』です。
しかし、おせんべいと聞いていたので見たとき驚きました。イカをまるごとぺしゃんこにして、薄い生地と一緒に揚げたものが出てきたからです。ゲソがしっかりと確認できます。
この「いかせんべい から揚」は秘伝のたれをたっぷり使い、職人がひとつひとつ揚げているとのこと。手間とこだわりがつまっている印象を受けました。
食べた感想
甘じょっぱくて少し辛いです。さくさく軽くて香ばしい! 断面を見ると衣と衣の間にしっかりイカが挟まっているのが見えました。いかせんべいというより、いかを唐揚げにしている印象です。
パリッと固いので、噛みごたえもしっかり感じられます。大きさはそれぞれバラバラです。大きいものをバリバリ食べる、小さいものをパクッと食べる、どちらも楽しめるはずです。
お茶請けとしてもいいですが、お酒好きの方はついビールを想像してしまう味だと思います。お母さんにもお父さんにもうれしいお土産になるのではと思いました。
購入した場所
わたしは直売所で購入しました。(福井駅からは少し距離があるので、車がないと厳しいです……!)
直売所ではすべてのおせんべいを試食できます。(しかもお茶まで出してもらいました……!)ちょっとずつ試食をして自分のお気に入りを選んで購入するにはうれしい場所でした。
いかせんべいのほかに「たこせんべい」や一口サイズのおせんべいなどたくさんの種類のおせんべいがあります。
直売所のほかに、JR福井駅のおみやげ売り場でも販売しています。