いちごの里 スカイベリージャムをサンドしたガトーショコラが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
スカイベリージャムをサンドしたガトーショコラとは？
いちご王国・栃木県の小山市にある「いちごの里」は、いちご狩りをはじめ年間を通して様々なフルーツ狩りが楽しめる施設。
売店にはケーキやジャムなど、園内で収穫されたいちごをつかって作られたスイーツやいちご商品が並び、お土産に人気です。
「スカイベリージャムをサンドしたガトーショコラ 」も、いちごの里で作られているいちご商品のひとつ。
いちごの里で収穫されたスカイベリーをつかって作られたジャムを使用した、贅沢ないちごのチョコレートケーキです。
スカイベリーについて
「スカイベリー」は栃木県が誇るプレミアムいちご。
酸味と甘みのバランスが良く、まろやかでジューシーな味が特徴です。
栃木のブランドいちごとして有名な「とちおとめ」を、より大きくさらに甘くしたことで評価されているんだとか。
その流通量はまだまだ少なく、値段もプレミアムで、一粒350円～700円もする高級いちごなんですよ。
そんなスカイベリーをつかったスイーツは、お土産にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりですね。
スカイベリージャムをサンドしたガトーショコラを食べた感想
箱をあけるとあらわれる茶色いケーキは、まるでカステラケーキのような見た目。
一見するとシンプルですが、切り分けてみるとケーキの底の方にジャムの層があるのがわかります。
フォークでたてに切ってからパクッといただくと、しっとりとなめらかな食感。舌触りがよく口溶けが良いです。
ジャムの層は甘酸っぱさがあり、特に果肉がごろっと入っているところはフルーティー！
甘さは控えめで、後味にチョコレートの風味が残る程度です。
チョコレートの主張が強くないので、いちごのフルーティーな味わいを感じることができますよ。
全体的に優しい味で、生クリームやアイスとの相性もばっちり。
私はいちごの里で販売されているジャムと一緒に食べましたが、とても美味しくいただけました。
スカイベリージャムをサンドしたガトーショコラの価格
- 1個入り(直径15cm)：2,160円
いちごの里の商品が買える場所
- ベリーベリーマルシェ(いちごの里内の売店)
- いちごの里 道の駅思川店
- いちごの里 JR宇都宮店
- いちごの里オンラインショップ
