いちごの里 いちご畑のチーズケーキが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
いちごの里 いちご畑のチーズケーキとは？
いちご王国・栃木県の小山市にある「いちごの里」は、いちご狩りをはじめ年間を通して様々なフルーツ狩りが楽しめる施設。
売店にはケーキやジャムなど、園内で収穫されたいちごをつかってつくられたスイーツやいちご商品が並び、お土産に人気です。
「いちご畑のチーズケーキ」は、自家製のとちおとめジャムを生地に練り込んで焼き上げられたチーズケーキ。
1日に1,000個を完売した実績のある、いちごの里の不動の人気ナンバーワン商品なんだとか。
ケーキは甘みを抑え、いちごの風味を生かしながらオーブンで1つ1つ丁寧に焼き上げられているそうです。
こだわり素材のチーズケーキ！
原材料になっているとちおとめは、栃木県が誇るブランドいちご。
甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です。
チーズには、国産のナチュラルチーズを使用。
いちごの味を生かしたチーズケーキに仕上げるため、独自の割合で配合し、酸味も生かしたケーキになっているそうですよ。
いちご畑のチーズケーキを食べた感想
ケーキの大きさは直径約15cm。ずっしりとした重さがありました。
表面には、ところどころいちごのつぶつぶがみられます。
適当な大きさに切り分けると、ケーキの中側はうすピンクがかった優しい色でした。
フォークでパクリと食べると、生地はとてもしっとり。
ねっちりと歯につくような食感で、いちごのつぶつぶがいいアクセントになっています。
味わいはクリームチーズが濃厚！
それでいて、いちごの風味のおかげで爽やかな味に仕上がっています。
いちごを感じつつも、主役はチーズといった印象。
冷蔵庫で冷やしたものもいただきましたが、全体的にギュッと引き締まってまた美味しかったですよ。
コーヒーや紅茶にぴったりなスイーツです。
いちご畑のチーズケーキの価格
- 1個：1,520円
いちごの里の商品が買える場所
- ベリーベリーマルシェ(いちごの里内の売店)
- いちごの里 道の駅思川店
- いちごの里 JR宇都宮店
- いちごの里オンラインショップ
