無添加はちみつバウムクーヘン 大地の樹が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

無添加はちみつバウムクーヘン 大地の樹とは

ラ・テールは「自然に生きる」がコンセプトのブランド。大地の恵みを生かし、添加物をできるだけ使わずに素材のあるがままのおいしさを追求しています。

無添加はちみつバウムクーヘン 大地の樹には、ドイツの伝統的な製法”別立て法”を採用。
生地をふくらませるためのベーキングパウダーを使用せず、メレンゲを利用して手間ひまかけて焼き上げました。

材料はすべて無添加(食品添加物不使用)にこだわり、ドイツの製法にならいつつも、日本人の口に合う味わいに仕上げています。

無添加はちみつバウムクーヘン 大地の樹はラ・テールの店舗(都内4店舗有)およびオンラインショップで購入可能です。

無添加はちみつバウムクーヘン 大地の樹を食べてみて

バウムクーヘンの直径は14.5cmで、厚みによって小から特大サイズに分かれます。

日本ではふわふわとやわらかいバウムクーヘンが主流ですが、大地の樹はどっしりとしたタイプ。
卵やバターなど、素材ひとつひとつの味がくっきりと感じられました。

水分が少なめなので、紅茶やコーヒーと合わせると良さそうですね。

日にちが経ったり、冷蔵庫に入れていて固くなったりした場合は、電子レンジで10秒〜30秒ほどあたためましょう。

バターの香りがたち、しっとり感が出ておすすめですよ。

無添加はちみつバウムクーヘン 大地の樹の種類と値段

• 小：1,296円
• 中：1,944円
• 大：2,592円
• 特大：3,240円