ひよこばぁむが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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ひよこばぁむとは?
京都・宇治に本店がある、「菓子工房KAMANARIYA」が手がけるバームクーヘンです。
2017年9月1日に発売されました。
菓子工房KAMANARIYAのこだわりは素材。
厳選した素材を使ったお菓子作りをされているお菓子屋さんなんですよ。
ひよこばぁむにもこだわりの素材が使われています。それは地元京都産の卵。
こだわりのバームクーヘンはふんわり、そしてしっとりとした食感が特徴です。
京都タワー1階にある菓樂の店頭で試食させてもらったのですが、ふんわりとコクのあるバームクーヘンに一目惚れしてしまいました。
「京都土産の新定番。」
というキャッチコピーの通り、お土産にぴったりのとてもおいしいバームクーヘンです。約1週間日持ちするのも嬉しいですね。
ただし、一度開封したらすぐに食べてください。
ふんわりとした食感を楽しむなら開封直後が一番。時間が経つにつれて固くなっていくとお店の方がおっしゃっていました。
ひよこばぁむを食べた感想
かわいらしいひよこが描かれた箱。箱を開けると出てきたのは濃い黄色をしたバームクーヘン。
ビニール袋を開封すると、まとわりつくようなとても甘い香りが溢れ出てきました。
なんという香りなんでしょう!
ねっとりと濃厚な甘さをイメージさせるその香りは、食べる前にもかかわらずわたしの心を鷲づかみにしてしまったんです。
これは絶対においしい。
そう確信しました。
黄金色をしたバームクーヘンは手に持つとふわっととても柔らか。よくあるバームクーヘンとは柔らかさが全然違うんです。
もちろんナイフを入れると、吸い込まれるように刃先がバームクーヘンの中に消えていきます。
わずかな力だけで気持ち良いほどすっと切れるバームクーヘンは感動ものですよ。
口に入れると濃厚な卵のおいしさが口の中いっぱいに広がります。甘さはそれほどではないのですが、たまごのおいしさで大満足。
バームクーヘンのまわりについたアイシング(溶かした砂糖でコーティングしたもの)は、薄くてサクッとした食感。ふわっとしたやわらかいバームクーヘンとの相性はとてもいいですね。
これは本当においしいバームクーヘンです!
開封後はだんだんと固くなっていくので、開封後はできるだけ早く食べてくださいね。
ひよこばぁむが買える場所
ひよこばぁむが購入できる場所は次の通りです。
店舗名 | 住所 |
---|---|
菓樂 京都タワーサンド店 | 京都タワー1階 |
菓樂 京都マルイ店 | 京都マルイ1階 |
菓子工房KAMANARIYA 清水店 | 京都府京都市東山区清水2丁目211-5 |
また、オンラインショップでも購入することができます。