前橋銘菓 廣瀨川が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

廣瀨川について

廣瀨川は群馬県を流れている川の名前です。
群馬県出身の詩人で西洋へのあこがれが強かった萩原朔太郎(はぎわらさくたろう)は、郷土望景詩で以下のような節を残しています。

「廣瀨川白く流れたり　時さればみな　幻想は消えゆかん・・・」

このお菓子は萩原が大好きだったバターと卵をたっぷりと使った洋菓子。
焦がしバターとアーモンドの風味が味わい深い一品です。

廣瀨川を食べた感想

しっとりふわふわのフィナンシェ風のケーキで、ジューシーな味わいです。
しゃりっとした砂糖の食感も少し楽しむことができ、バターやアーモンドの香りもふわっと広がります。

原材料欄を見てもわかるように、使われているものはとてもシンプル。
洋菓子好きの方であればきっと喜ばれるであろうお土産です。

個装の袋はぶ厚めで少し高級感があります。
会社や学校で配るお土産としても良さそうですね。