伊香保グリーン牧場 ガレットフロマージュが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

伊香保牧場　ガレットフロマージュとは？

「ガレット」はフランス語で円形状の平たく焼いた料理全般に使われる言葉です。
クレープのような薄焼きにした生地に具材を包む料理のことも「ガレット」と呼びますよね。

そうしたものだけではなく、丸いビスケットやパイ生地、パンのような発酵生地を使って丸く焼いたもののことも「ガレット」と呼ぶそうです。

一方「フロマージュ」は、フランス語でチーズという意味。
「ガレットフロマージュ」は、チーズクリーム入りの焼き菓子のことです。

同じガレットフロマージュと呼ばれるお菓子にはクッキーもありますが、伊香保牧場で販売されているものは、チーズケーキのような見た目のもの。

お土産ショップでは冷蔵ゾーンに並べられていましたが、常温保存可能なお菓子です。
遠方から遊びにきているときでも安心して持ち帰れますよ。

ゲート脇にある「ショッピングプラザ　グッディ」で購入できます。
ショップには園外からも入店可能です。

伊香保牧場　ガレットフロマージュを食べた感想

商品には「冷やすとよりいっそうおいしくなります」という記載があったため、常温のまま・冷やしてからの2通りで食べてみました。

生地はバターがたっぷり入っていて、どっしりしています。
しっとりふわふわではなく、ぎっしり詰まっている感じ。

生地の間に入っているクリームチーズの味わいが濃厚。
常温・冷蔵での違いはこのチーズの風味です。
冷やした方が、よりチーズの味わいを強く感じました。

ハンドメイドのようなシンプルな素材で作られているため、お子さんにも安心。
常温で持ち帰りが可能・賞味期限も長めなので、おみやげにぴったりですよ。