金塊のお菓子が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

金塊のお菓子について

金塊のお菓子は、香川県のおみやげ。高松市にある、菓子工房ルーヴが作っています。

“フィナンシェ”は洋菓子の定番ですが、言葉の意味は知りませんでした。
フランス語で「金融家」という意味があるそうです。

フィナンシェの形が金塊の形に似ていますね。ちなみに、箱も金塊型ですよ。

ポイントは、アーモンドの香り。表面に金粉をつけているのでゴージャスさがあります。

また、このお菓子は、「ゴールドプロジェクト」に認定されている商品。
ゴールドプロジェクトとは、”金刀比羅宮を中心に「金（ゴールド）」をモチーフとして 、新しい香川県の魅力を発信する取り組み”です。

菓子工房ルーヴの公式ホームページからも購入できますよ。

金塊のお菓子を食べた感想

箱を開けると、金箔がキラッと光りました。
とてもリッチな気分になりますね。

個包装を開けると、さらに透明のトレーに入っていました。
しっとりしているので、手で触るとベタつきます。

しっとりとしたフィナンシェといえば、バターが強くなりがちですよね。
こちらは、噛んだ瞬間に練乳の味がしました。
とっても美味しいと感じたのですが、フィナンシェが練乳味なのは珍しいですよね。

原材料を見ると、練乳は書いていませんでした。
バニラビーンズの効果かもしれませんね。他にはない味です。
バターもしつこくないので、食べやすかったですよ。