玄海巻が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

玄海巻について

玄海巻はあんこと羽二重餅をカステラ生地で包んだ和菓子です。
カステラ生地がプレーンのもの(3つ)と抹茶のもの(2つ)が一つの箱に入っています。

あんこは北海道産小豆を、羽二重餅は富山産のものを使用。
優しい甘さのカステラと合わさって、和洋折衷でありながら素朴な味に仕上がっていますよ。

玄海巻を食べた感想

プレーン

ふんわりとした生地、あんこ、そして羽二重餅のバランスが絶妙です。
全ての味が素朴なので、互いが邪魔をせずに共存しているように思います。

和菓子好きの人からも洋菓子好きの人からも好まれる味ではないでしょうか。

抹茶

抹茶が入っていてもカステラ生地はふんわりとしています。

羽二重餅と中のあんこはプレーンと同じ。
羽二重餅はもっちり感はあまりなくて、すぐにかみきれるほどの軽い食感です。

全体的にさっぱりとしていて、のどがあまり渇かないのもうれしいですね。