藤屋 備中そだちが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

備中そだちについて

備中そだちは、岡山県の笠岡市にある創業50年の老舗和菓子店、「藤屋」さんの看板商品として昔から地元の人に親しまれてきました。

備中そだちの歴史は古く、1975年の菓子博覧会で名誉総裁賞を受賞したこともあるベストセラー商品です。

豊穣を意味した俵形の最中の中には、刻んだ栗がたっぷり入った白あん入り。

笠岡のお土産と言えば備中そだち、と今でもわざわざ買いに来る人がいるほどファンが多い商品です。

以前は笠岡駅などでも売られていましたが、いま現在は店舗販売のみとなっています。

備中そだちを食べた感想

まず箱を空けたとたんに香ばしい最中の香りがふわっと広がり、なんとも言えない懐かしさを覚えました。

最中はさっくりとして、時間が経ってもベタベタにならずに食感を保っていたことに驚きます。

中の白あんは、水飴が入っているからかねっとりとした舌触りでとてもなめらか。
甘みはやや強めですが、思いのほかあっさりしています。

白あんの中に入っている栗の食感が良いアクセントになり、優しい風味の白あんとの相性もバッチリ。

甘党の方でしたら2個、3個と食べ進めてしまいそうな美味しさですよ。

日本茶はもちろんですが、最中が香ばしいのでコーヒーと一緒にいただいてもまた格別な美味しさ。

最中にありがちなずっしりとお腹に溜まる重さが無いので、最中が苦手、という方にもおすすめです。