ふうふる 詰め合わせが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ふうふる 詰め合わせとは

ふうふるは、山形県庄内地方の特産品である庄内麸を使ったお菓子です。

庄内麩は、かつて北前船での交易がさかんだった頃、船に積みやすくするために板状に作られたもの。

麸は植物性たんぱく質が豊富で消化吸収がよく、あっさりとした味わいで、子どもや年配の方にもおすすめの食材です。

そんな庄内麸を、パイ風のお菓子に仕上げたふうふる。使用している庄内麸はふうふる専用というこだわりようで、通常の庄内麩よりもさらにサクサク食感となっています。

詰め合わせはシュガー味とごま塩味の2種類入り。それぞれ単品でも販売されていますよ。

ふうふる 詰め合わせは、18枚入りで1,080円(税込)。山形県内の道の駅で購入できます。

ふうふる 詰め合わせを食べてみて

見た目は長方形のせんべいに似ています。
しかし、いざ口にしてみると驚くほど軽い食感で、パイを食べているような感覚です。

ほどよい甘さのシュガー味と、ごまが香ばしいごま塩味。それぞれ異なる2種類の味わいが楽しめます。

麸はとても軽いので、おみやげとして持ち運びにも便利ですね。