fika(フィーカ) ペッパルカーコルが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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fika(フィーカ) ペッパルカーコルとは
fika(フィーカ)は、伊勢丹新宿店限定の北欧菓子専門ブランド。
“北欧菓子×北欧デザイン×手みやげ”がコンセプトで、テキスタイルブランド「kauniste(カウニステ)」がデザインする可愛らしいパッケージが人気を集めています。
fikaはスウェーデン語で、お茶やコーヒーを飲んで休憩する時間のこと。スウェーデンの暮らしに根付く素朴なお菓子を、日本のお茶の時間にも楽しめるように…という願いが込められているんですよ。
ペッパルカーコルは、クリスマスに食べる伝統的なジンジャークッキー。シナモンとジンジャー入りで、ぴりりと香辛料が効いた味わいが特徴です。
1箱16枚入り1,080円(税込)で、伊勢丹新宿店のほか伊勢丹のオンラインショップでも購入できますよ。
fika(フィーカ) ペッパルカーコルを食べてみて
ペッパルカーコルのパッケージは、さまざまな種類の鳥が並んだ、いかにも北欧風のデザイン。
内側はオレンジ色の箱で、食べ終わったあとも小物入れなどに利用できそうです。
鼻を近づけると、シナモンのいい香り。表面にはアーモンドのつぶつぶも見えていますね。
サックリとした食感で、シナモンの香りのあとからジンジャーのぴりっと感がやってきます。
甘さはかなり控えめ。アーモンドのざくざくとした食感がアクセントになっていました。
コーヒーや紅茶とも合いますが、本場ではスパイスの入ったホットワインと合わせるのが定番なのだそう。
ワイン好き・北欧好きな相手へのおみやげとしておすすめですよ。