恵那栗工房良平堂 和しょこらが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

恵那栗工房良平堂 和しょこらについて

ありそうでなかった、和風チョコレートです。

個人的に、原材料が小豆・砂糖・カカオマス・寒天・水飴の5種類でシンプルなのもポイントだなと思いました。

作っているのは恵那市にある良平堂。栗きんとんをメインに作っている和菓子屋さんです。

栗きんとんは、2013年から4年連続で伊勢神宮に奉納しているんですよ。創作スイーツなども幅広く手掛けています。

恵那栗工房良平堂から購入できます。

恵那栗工房良平堂 和しょこらを食べた感想

透明のスリーブをスライドさせると、中身は5箱に分かれています。配る用や、自分用にしても好きなときに少しずつ食べられるのが良いですね。

デザインは2種類ありますが、中身は同じです。
封を切ると、さっそくココアの濃い香りがしました。

一口食べてみると、とても不思議な感じがしました。名前の通りですが、味はココアで食感は羊羮のようです。

そして、”ちょっとをコラボしてみました”というようなものではなく、あまりに見事にマッチしていました。

まるで昔からあったお菓子のようにも感じて、その斬新さに驚きました。

後味はあっさりしています。甘ったるいものよりも、しっとりした大人っぽい甘さが好きな方にどうぞ。