恵那川上屋 胞衣栗万頭が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
[もくじ]タップですぐ見れます
恵那川上屋 胞衣栗万頭とは
恵那川上屋は厳選された安全な素材を使い、四季を通じて素朴で風味あるお菓子をつくる岐阜のお菓子屋さん。
特にお店の名前にも入っている、「恵那」地域は栗の名産地。
そんな栗を使ったお菓子が大人気です。
今回紹介するのは、自慢の栗餡がたっぷりと入った栗万頭。
胞衣栗万頭の「胞衣(えな)」は恵那の古い呼び名です。
皮の食感、栗餡とのバランス、甘さ。
職人さんが研究を重ねて作っている逸品です。
恵那川上屋 胞衣栗万頭を食べてみて
こんなに美味しい栗万頭があるのかと、一口食べて驚き溢れる栗万頭です。
まず外側の皮はしっとりふかふかの生地にびっくり!
優しい生地で中のあんこを包み込みます。
そして出てくるのがたっぷりと濃厚な栗餡。
ねっとりとした栗餡の中には小さく刻まれた栗も入っていました。
お茶はもちろんコーヒーとも相性抜群。
秋に堪能したい、オススメの栗万頭です。