菓子舗栄太楼 あきたロールが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
菓子舗栄太楼 あきたロールとは
明治16年、秋田市で創業した菓子舗栄太楼は、創業から130年を越える老舗菓子店です。
あきたロールは、秋田県産あきたこまちの米粉を100％使用した、和風のロールケーキ。
菓子工業組合秋田支部が開発に取り組んでいた、「秋田市を代表する洋菓子」に出品された試作品のなかで、ランキング1位を獲得した商品です。
“秋田美人”を思わせる真っ白なスポンジに、大納言とあおさ海苔を入れて和風テイストに。
自家製の生クリームには、牛乳で炊き上げたあきたこまちを合わせ、お米の食感も楽しめます。
また、県産の醤油で作ったみたらしゼリークリームが、味にアクセントと深みを加えていますよ。
菓子舗栄太楼 あきたロールを食べてみて
真っ白いロールケーキに、たっぷりのかのこ豆がよく映えますね。
ふわふわとしたスポンジの中に見える緑色は、なんとあおさ海苔！
ほんのり磯の香りを感じる、個性的な味わいです。
2種類を組み合わせたクリームは、お米の食感とみたらし醤油味という、こちらも珍しい組み合わせ。
甘さの中にも塩気が効いていて、ロールケーキというよりは和風スイーツを食べているような感覚でした。
ほかでは食べられない、秋田ならではの素材を組み合わせたあきたロール。
冷凍状態で売られているため、すぐに渡せる相手へのおみやげにおすすめですよ。
菓子舗栄太楼 あきたロールの値段と買える場所
- 1本：1,200円
