茶の子 常磐(ときわ)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
茶の子 常磐(ときわ)とは
茶の子は鎌倉の住宅街にある和菓子屋さん。地域の方に愛される素敵なお店です。
常盤(ときわ)は粒あんがたっぷり入った最中。
最中の皮にはお店の名前である「茶の子」の文字が刻まれています。
この形は松がモチーフになっていて、名前には「常(とこしえ)に変わらぬ緑」という意味が込められているそうです。
上品な雰囲気を醸し出す最中はちょっとした手土産にも最適。
今回は6個入で簡易箱に詰めていただきましたが、10個以上になるとしっかりした贈答用の箱で用意していただけます。
日持ちは約5日間、価格は1個119円(税込)ですよ。
茶の子 常磐(ときわ)を食べてみて
最中の皮はパリッとサクッとした食感。普通の最中の皮に比べて薄めなのが特徴です。
最中の皮に最も適している、と言われる北陸産もち米が使われています。
中に入っているあんこはあんこ、というよりもお豆の食感が強く、あとで見てみると大納言小豆を蜜煮して作られた餡なんだそうです。
茶の子さんのお菓子はひとつひとつとても丁寧に、こだわりを持って作られていて、お菓子もとても優しい味がします。
最中はアイスコーヒーですっきりと味わうのがオススメ。
さくさく生地の食感を損なわないよう、できるだけ早めに食べてくださいね。
