フランス菓子ボンテ マダムくらしきが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
フランス菓子ボンテ マダムくらしきについて
倉敷市玉島を代表する洋菓子専門店の「ボンテ」。
創業以来、地元玉島の人々から絶大な支持を受けている老舗の洋菓子店です。
我が家でもお持たせやお祝い返しなどによく利用している、お気に入りのお店。
おみやでは以前、倉敷ふわふわショコラをご紹介しました。
「マダムくらしき」は、倉敷ふわふわショコラと似ているようでまた違った美味しさの生菓子。
スポンジにチョコレートクリームという組み合わせは同じですが、スポンジが違います。
ふわふわというよりはよりしっとり、きめ細かい味わいが特徴です。
スポンジに焼き目がついているのもマダムくらしきならでは。
シンプルながらも素材の良さ、仕事の丁寧さが分かる逸品です。
※なお、パッケージに原材料の記載はありませんでした。
フランス菓子ボンテ マダムくらしきについて
正直に言いますと、食べる前からなんとなく味の想像がつくなぁ、と思っていたんですよね。
ところが、食べてみると予想をはるかに越えた美味しさにおどろきました。
このしっとりとしたスポンジ生地がたまりません。
絹のようになめらかで、みっちりとつまっているのに重くなく、むしろ軽やか。
どうしたらこんなにしっとりとした生地に焼き上がるのか、不思議です。
中にはさんであるクリームからは、かすかに柑橘類特有のさわやかな香り。
このクリームがなめらかなスポンジとひとつになって、口の中で溶けていくようです。
スポンジにクリーム、それだけのシンプルなお菓子。だからこそ、職人さんのこだわりや丁寧さを感じました。
マダムくらしきの価格、個数、保存方法について
マダムくらしきの価格、個数は以下のとおりです。
- バラ売り1個:210円(税込)
- 6個箱売り:1,260円(税込)
生菓子のため、非常にデリケートなお菓子です。
夏場は持ち運びのさいに必ず保冷をして、冷蔵庫で保存してください。
マダムくらしきの賞味期限について
マダムくらしきの賞味期限は、製造日から3日間です。
賞味期限にかかわらず、早めのお召し上がりをおすすめします。
マダムくらしきの購入場所について
マダムくらしきは、倉敷市内にあるフランス菓子ボンテ各店舗で購入可能です。
- フランス菓子ボンテ 玉島店…岡山県倉敷市玉島1605-1
- フランス菓子ボンテ 笹沖店…岡山県倉敷市笹沖2-1