坊っちゃん餅が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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坊っちゃん餅について
坊っちゃん餅をつくる巴堂本舗は創業60年の和菓子専門店です。
タルト、ジャンボ坊っちゃん団子、醤油餅などバラエティ豊かなお菓子が揃っています。
坊っちゃん餅は求肥でこしあんを包んで、ニッキをまぶしたオリジナリティのある和菓子。
「パック開封後は二日以内にお召し上がり下さい」との表記があるので、早めにいただく必要があります。
ニッキとシナモンの違いとは?
ニッキとシナモンの違いって気になりませんか?
私は気になって実際に調べてみたので、ここでご紹介したいと思います。
- ニッキとシナモンの共通点……クスノキ科である肉桂(ニッケイ)の樹皮を乾燥させたもの
- ニッキの特徴……ベトナム原産で江戸時代に中国から日本に渡来した肉桂( ニッケイ)の樹皮を乾燥させたもの。辛さが強く、甘みがあまりない。四国産のものは昔から良品とされている。
- シナモンの特徴……香辛料としての意味でも使われるが、別名セイロンニッケイといい、植物の名前でもある。現在はスリランカ、インドネシア、インドなどで栽培されている。
参考:日本大百科全書(ニッポニカ)
坊っちゃん餅を食べた感想
口に入れるとまずニッキの香りがふわっと広がります。
そして外はもちもち、中の餡はしっとりとしています。
ニッキがまぶされていますし、京都銘菓の八つ橋を思い出しました。
八つ橋より餡の量が多いですが、八つ橋好きの方であればおいしく食べられると思います。
表面にニッキがついているので、手がべたつくことはありませんし、一口サイズでもあるので、ついつい手を伸ばしたくなりますよ。